Шашлык из крыльев куриных
250 г
Блюда на мангале
Куриные крылышки на мангале с соусом и маринованным луком на лаваше 
Шашлык из бедра куриного
250 гНежное куриное бедро с соусом, маринованным луком на лаваше и фирменным соусом 
Шашлык Наполеон из телятины
250 гНежная телятина слоями с курдюком. Подаётся с маринованным луком, лавашом и соусом 
Уч Панжа из телятины
300 гСочная мякоть телятины и курдюка, обжаренная на трех шампурах на открытом огне. Подается с лавашом, зернами граната, маринованным луком и фирменным соусом. В самый раз для настоящего джигита! 
Шашлык Семечки из ягненка
300 гБараньи рёбрышки запечённые на мангале с маринованным луком , соусом и лавашом 
Язык ягненка
250 гМаринованные язычки ягненка приготовленные на мангале подаются с соусом, луком на лаваше 
Шашлык из филе баранины
250 гФиле парной баранины на мангале с маринованным луком , лавашом и соусом 
Шашлык из телятины
250 гНежная вырезка телятины с соусом, маринованным луком на лаваше 
Печень говяжья с курдюком
250 гСочная печень теленка на мангале с лавашом, маринованным луком и соусом 
Шашлык из свинины
250 гШашлык из маринованной шеи свинины с соусом, маринованным луком на лаваше 
Люля кебаб из баранины
250 г
Люля кебаб из курицы
300 гЛюля из молодой курицы с добавлением курдюка и специй, приготовленная на углях по восточному рецепту. Подается с маринованным лучком и зеленью, лавашем, зернами граната и фирменным соусом сальса.